Πότε να διαλέξετε Ουγγρικά καυτά πιπεριές κεριών;

Αρχική αμυχές: (February 2019)

Words at War: The Ship / From the Land of the Silent People / Prisoner of the Japs (Φεβρουάριος 2019).

Anonim

Ένα δημοφιλές πιπέρι για το τηγάνισμα για να χρησιμεύσει ως ένα πιάτο, οι ουγγρικές κεφτες πιπεριές είναι πανομοιότυπες με τις γλυκείς ομολόγους τους, τις πιπεριές της ουγγρικής κεριού. Όπως και με όλες τις ποικιλίες καυτερών πιπεριών, μπορείτε να τις φάτε όταν φτάσουν στο ώριμο μέγεθος ενώ είναι ακόμη πράσινο ή κίτρινο, αλλά μπορούν επίσης να τους αφήσουν να ωριμάσουν σε κόκκινο ή κόκκινο πορτοκαλί προτού να πάρουν.

Κίτρινες πιπεριές.

Λήξη

Οι ουγγρικές πιπεριές ζεστού κεριού ωριμάζουν κατά μέσο όρο 70 ημέρες μετά τη μεταμόσχευση. Αυτή τη στιγμή, αρχίζουν να συγκομίζουν τις ώριμες πιπεριές, οι οποίες θα είναι και οι πρώτες που έχουν σχηματιστεί στον θάμνο.

Κίτρινος

Συγκομίστε τις πιπεριές της Ουγγαρίας όταν το χρώμα τους μετατρέπεται από ανοιχτό πράσινο σε χλωμό, λεμόνι κίτρινο. Ελέγξτε το φυτό κάθε λίγες μέρες, καθώς οι πιπεριές δεν θα ωριμάσουν όλα.

Κόκκινο πορτοκαλί

Αριστερά στον θάμνο, οι ουγγρικές πιπεριές κεριών θα μετατραπούν σε κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα καθώς θα φτάσουν σε πλήρη ωριμότητα, όπως και οι περισσότερες ποικιλίες ζεστών και γλυκών πιπεριών. Θα έχουν μια πλουσιότερη γεύση και η υφή θα είναι λιγότερο «τραγανή» από εκείνη που συγκομίζεται ενώ είναι ακόμα κίτρινη. Αφήστε μερικές ουγγρικές πιπεριές κεριών να ωριμάσουν σε κόκκινο-πορτοκαλί, αν σκοπεύετε να μπορέσετε ή να τους μαγειρέψετε, καθώς θα κάνουν το τελικό προϊόν πιο πολύχρωμο.

Σχεδιαστής Ενημερωτικό Αρχική αμυχές